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執筆者の写真GDKitchen編集部SY

Assemble

パンや焼き菓子を販売するカフェスペースのバックヤードに「OISO SWEET FACTORY」としてシェアキッチンを併設して、時間単位で貸し出しています。マルシェ、ネット、こちらの店頭などで販売する商品を作ることができ、客席とキッチンを一緒に使用することも可能です。

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キッチン詳細


【タイプ】シェアキッチン

【所在地】神奈川県中郡大磯町東町1-3-2

【アクセス】大磯駅から徒歩約15分

【取得可能な許認可】菓子製造業

【広さ】

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】10:00-17:00

【設備】三槽シンク、コールドテーブル、オーブン&天板、コンベクションオーブン、デッキオーブン、発酵機、ミキサー、収納ラック

【調理器具】基本的な調理器具

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】

【初期費用】

【利用料金】

・レンタルキッチンプロ用 : 1,500円/1h (2h~)

・レンタルキッチン深夜帯 : 4,000円/5h (使用時間要相談)

​・カフェレンタル : 10.000円/1day(予約前に要相談)

【その他の費用】

【サポート】 初めての方にサポートあり

【オプションサービス】

【利用条件】

【運営者】シェアキッチンOISO SWEET FACTORY ASSEMBLE

【開設日】2021年7月


*掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります

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