以前中区日本大通にあったシェアキッチンが移転・新規オープンし、菓子製造業・惣菜製造業・飲食店営業の許可のある2つのキッチンが設置されました。日替わりオーナーになれるシェアカフェも設置され、新しいチャレンジを実現できる施設として活用できます。
会員は外部に販売が可能な菓子、パン、デリやお弁当などを製造でき、ショップ棚での販売、店内カフェの委託販売、店内イベントや外部マルシェへの出店など希望にあわせた販売方法も選択できます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】神奈川県横浜市南区浦舟町3-43-9 リベル横浜 1F
【アクセス】阪東橋駅から徒歩6分
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業
【広さ】
【キッチン数】2
【飲食スペース有無】有り
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】24時間
【設備】冷凍冷蔵庫、二槽シンク、手洗いシンク、作業台、IHコンロ、電子レンジ、スチームコンベクションオーブン、スタンドミキサー、食洗機、シーラー
【調理器具】ハンドミキサー、鍋、フライパン、包丁、まな板、トング、へら類、ふるい、はかり、計量カップ・スプーン、大小ボウル、ざる、ホイッパー 等
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】マスター会員、レギュラー会員、ライト会員
【初期費用】入会金 10,000円
【利用料金】
・マスター会員 : 50,000円 (40時間/月)
・レギュラー会員 : 25,000円 (16時間/月)
・ライト会員 : 10,000円 (なし/月) ※施設利用料 2,000円/時間
【その他の費用】
【サポート】起業相談・ビジネスサポート
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】合同会社オフィスＭＡＴＴ
【開設日】2023年8月1日
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