移動販売やケータリングの仕込みをしたい、スイーツを作ってネットで販売したい、カフェの経営を経験したいなど、飲食の起業・開業を目指す人を応援する場所です。また製菓の研究や料理の撮影などにも利用できます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】神奈川県横浜市港南区日野南1-6-9 KOYO港南台レジデンス102
【アクセス】港南台駅から徒歩14分
【取得可能な許認可】菓子製造業
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】24時間
【設備】オーブンレンジ、ガスオーブン、ハンドミキサー、冷蔵冷凍庫(コールドテーブル)、ハンドブレンダー
【調理器具】電子スケール、各種調理器具(泡だて器・へら・ふるいなど基本的な調理器具)、ミキサー、鍋、各種ケーキ型、パン型、ボウル、バット等
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】
【初期費用】入会金 10,000円 ※スポット利用は不要
【利用料金】
12時間パック : 14,300円 / 24時間パック:24,200円 / 36時間パック:36,000円
スポット : 1時間2750円 (共益費・販売手数料込)
【その他の費用】共益費・販売手数料はぞれぞれ利用するパックのパック料金の10%
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】スポット利用は3時間以上
【運営者】シェアキッチン茶茶カフェ
【開設日】
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