木のキッチンを使って、お試し飲食店営業やマルシェなどの食品販売、菓子製造なが可能です。ギャラリーのあるイベントスペース内に設置されているので、全体を使ってテーブル使用の飲食イベントやワークショップなどの開催もできます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】東京都文京区関口1-29-6,1F
【アクセス】早稲田駅から徒歩約8分、江戸川橋から徒歩約9分
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、食料品等販売業
【広さ】26.3㎡
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】有り
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】8:00-23:30
【設備】シンク、洗面台、ガスコンロ3口、ガスオーブン、冷蔵庫、オーブンレンジ
【調理器具】包丁、まな板、フライパン、鍋、圧力鍋、無水鍋 等
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】
【初期費用】
【利用料金】要相談
【その他の費用】飲食利用がある場合は別途掃除料一律3,300円
【サポート】
・つながっている人脈や素材の紹介
・地元商店や企業などとの連携
・チラシやパネル、ポストカードなどのデザイン制作
・収益化のための事業企画などのサポート
【オプションサービス】
【利用条件】
・キッチン利用は紹介制、利用の際には面談が必要
・飲食営業や食料品販売、菓子製造をする場合は、事前に提供メニューの提出が必要
【運営者】ボノ株式会社
【開設日】2018年4月
＊掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります
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