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執筆者の写真GDChef編集部

Hasu no hana

Hasu no hanaは、一軒家でホワイトキューブのギャラリー、土と木の有機的な空間、左官の魅再発見の茶室と3つの異なる空間を持った複合施設。1階がギャラリーとなっており、2階に飲食業、菓子製造業取得済のシェアキッチン&スペースがあります。


このキッチンの特徴

土と木の有機的な空間で、クラフトの展示会や、ワークショップや、教室がおこなれています。キッチン利用はキッチンのみやキッチン&スペース利用が選べます。


キッチン詳細


【タイプ】シェアキッチン

【所在地】東京都品川区戸越5-8-19

【アクセス】「戸越公園」駅から徒歩3分、「戸越銀座」駅から徒歩10分

都営浅草線「戸越」から徒歩7分

【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業

【広さ】

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】

【設備】シンク、テーブル、椅子、コンロ、食器棚、オーブンレンジ、カウンター

【調理器具】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】月契約、スポット利用

【初期費用】

【利用料金】キッチンのみ利用の場合

平日/スポット利用 1800円/h、平日/テスト利用 3,500円(2h時間)

平日/会員利用 15,000円 (10時間/1ヶ月有効) 、16,000円 (10時間/2ヶ月有効) 、27,000円 (20時間/2ヶ月有効)

【その他の費用】ゴミ処理はオプション。 1,000円/45L一袋。可燃ゴミのみ。

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】2時間〜、レンタルキッチンは会員制

【清掃】

【感染対策】

【フリーWi-Fi】

【その他】テスト利用の場合は菓子製造業許可証はつきません

【支払方法】

【運営者】Hasu no hana

【駐車場】

【駐輪場】

【開設日】2019年6月

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