さまざまな製造特許を取得したシェアキッチンです。ここで飲食店・パン屋・お菓子屋を営業するだけでなく、さまざまな料理を開発・製造することができます。
キッチン情報
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】東京都武蔵野市緑町1-5-20 第一根岸ビル1F
【アクセス】吉祥寺駅 北口2番のりば「柳沢駅」行き / 三鷹駅 北口2番のりば「柳沢駅」行き 「武蔵野住宅」下車徒歩1分
【許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業、ソース類製造業、粉末食品製造業
【広さ】3.93〜13.68㎡
【間取り】
【厨房数】5
【飲食スペース有無】有
【テーブル数、席数】小上がり×2、6人掛け、4人掛け、2人掛け、カウンター6席
【利用可能時間帯】
【設備】2槽シンク、ガスコンロ、コールドテーブル、ガススチームコンベクションオーブン
【調理器具】
キッチンエイドこね機
パンニーダー
バーミックス
スムージーブレンダー
業務用電動コーヒーミル
トースター
真空パック
ガス炊飯器(3升炊)
保温ジャー
食器各種
まな板
ボール
ざる
セイロ
【調理器具の持込み】(自由、電気製品は1500Wまで)
【食材】(各利用者、共同購入あり)
【提携の配達・デリバリーサービス】(Uber Eats、出前館、楽天デリバリー、利用者が手配)
【利用プラン】月契約
【利用料金】デイタイムカフェ ¥32,000/月、ベーカリー ¥40,000/月、ファクトリー ¥36,000/月or¥42,000/月、ナイトレストラン ¥48,000/月
【固定料金以外の費用】(光熱費など)
【サポート】プロジェクター、スクリーン
【オプションサービス】(別途料金を支払うと受けられるサービス)
【提携の利用可能業者】(仕入先のスーパー、農家、容器販売店舗など、手配は自分で)
【利用条件】最低6ヶ月〜
【清掃】(利用後は利用者、毎日午前6時に定期清掃)
【感染対策】(24時間換気、使用後の毎回清掃・消毒、使い捨て手袋の使用義務)
【フリーWi-Fi】(有)
【その他】ワークショップや料理教室向けに時間単位のプラン有
【支払方法】
【運営者】MIDOLINO_ 東京都武蔵野市緑町1-5-20 第一根岸ビル1F
【駐車スペース】
【近隣情報】(コンビニ、スーパー(名前がわかれば具体的に)徒歩5分)
【開設日】(2021年3月15日)
＜ギャラリー＞
Yorumlar