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執筆者の写真GDChef編集部

七色キッチン

更新日:2023年6月15日

西武新宿線 上井草駅徒歩13分、早稲田通り沿いに不動産事業者が運営するクラウドキッチンが2021年6月末に開業。4つのキッチンをもち、契約プランはフルサポートプランからスタンダードプランまで5種類と柔軟で、希望に合わせて選びやすくなっています。

不動産業者ならではの情報を活かし、配達可能なエリアの顧客層、ニーズの把握、その他重要なマーケティングもお手伝いしてくれます。

七色キッチン バナー

このキッチンの特徴


立地について


大人気杉並区エリア、早稲田通り沿いに面した1階の店舗で、交差点角なのでわかりやすい立地です。近くには病院、高校、大学が多数あります。


リーズナブルで使いやすい利用料金


ニーズに合わせて選べる5種類のプランが用意されています。初期費用が税込10万円から、月額利用料が10万円以下からと比較的低めの設定になっています。特徴的なのが、初期費用を抑えて運営しながら月々の利用料を賄っていくか、最初に高めの初期費用を収めて月々の利用料負担を抑えるかが選べることです。お試し的に始めたい人や、長く利用することを前提に利用したい人など、資金事情や希望に合わせてプランが選べます。


担当者より


医療従事者や学生などの若者の利用が期待できる街です。路面店なので、テイクアウト利用者も期待できます。東京都内の相場よりは低め設定で、営業しやすい利用料金の選択肢を用意しています。

低コスト、低リスク、スピード開業、広告サポート有り!出店者のみなさんと一緒に売上&利益の最大化を目指すクラウドキッチンです。


利用料金:A号室 83,000円、B号室 80,000円、C号室 88,000円、D号室 90,000円

初期導入費:10万円(税込)

保証金:賃料2ヶ月分 ※1ヶ月償却

契約期間:最低3ヶ月

水道光熱費:総売上高の4%、もしくは5万円のどちらか高い方

施設管理費:1,000円(税込)/月

ロイヤリティ:5%

退去時費用:クリーニング代金 10,000円(税込)

保証人:必須


キッチン詳細


【タイプ】クラウドキッチン

【所在地】東京都杉並区今川3丁目22-14 1F

【アクセス】上井草駅徒歩14分、荻窪駅徒歩22分

【許認可】飲食店営業 

※七色キッチン全体で1つの許可、食品衛生責任者も七色キッチン側で配置

【広さ】全体:58.82㎡

A号室:約6.5㎡ B号室:約6㎡ C号室:約8.2㎡ D号室:約9㎡

【厨房数】4

【飲食スペース有無】無し

【利用可能時間帯】9:00-23:00(変動あり)

【設備】IHコンロ(2口+保温用1ロ)、シンク、手洗いシンク、コールドテーブル

※キッチンごとに異なります。

【調理器具】

【利用可能なデリバリーサービス】Uber Eats、menu、出前館

【利用プラン】月契約(①フルサポートプラン、②アップスタートプラン、③スタンダードプラン、④スマートプラン、⑤エグゼクティブプラン)

【初期費用】

<各種申請書類作成費及びシステム設定サポート料>

①フルサポートプラン:10万円(税込)

②アップスタートプラン:20万円(税込)

③スタンダードプラン:30万円(税込)

④スマートプラン:50万円(税込)

⑤エグゼクティブプラン:100万円(税込)

<保証金>

①フルサポートプラン:賃料2ヵ月分 ※2ヵ月償却

②アップスタートプラン/③スタンダードプラン/④スマートプラン/⑤エグゼクティブプラン:賃料2ヵ月分 ※1ヵ月償却

※償却は、専用部分のクリーニングや、修理、設備のメンテナンス費用として利用します。

【利用料金】

①フルサポートプラン

A号室 120,000円、B号室 150,000円、C号室170,000円、D号室190,000円

②アップスタートプラン

A号室 100,000円、B号室 130,000円、C号室150,000円、D号室170,000円

③スタンダードプラン/④スマートプラン/⑤エグゼクティブプラン

A号室 85,000円、B号室 88,000円、C号室95,000円、D号室98,000円

【その他の費用】

全プラン共通

水道光熱費 総売上高の4%、もしくは5万円のどちらか高い方

施設管理費 1,000円(税込)/月

退去時費用 クリーニング代金50,000円

ロイヤリティ

①フルサポートプラン:35%

②アップスタートプラン:25%

③スタンダードプラン:15%

④スマートプラン:10%

⑤エグゼクティブプラン:5%

【サポート】プランによりタブレット貸し出し

【オプションサービス】無し

【利用条件】

①フルサポートプラン/②アップスタートプラン/③スタンダードプラン:最低3ヵ月

④スマートプラン/⑤エグゼクティブプラン:最低6ヵ月

【清掃】月に2回共有部の清掃、備品補充

【感染対策】使い捨て手袋・マスク着用の使用義務、消毒液の設置、飛沫感染予防の間仕切り設置

【フリーWi-Fi】有り

【その他】全プラン:保証人必須 、料理教室(別途相談)

【支払方法】銀行振込、現金

【運営者】AYO土地建物株式会社

【駐車場】有り(有料)

【駐輪場】有り(先着順)

【開設日】2021年6月末日

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